Una versión breve e intensa, que condensa la personalidad culinaria en un extracto fiel sin necesidad de recorrer el camino más largo.

​

A brief and intense version, which condenses the culinary personality into a faithful extract without needing to take the longer route.

​

Menú - 140€/pax

Maridaje - 75€/pax

​

Si tiene alguna alergia alimentaria o necesidades dietéticas especiales, por favor indíquelo en su reserva.

​

If you have any food allergies or special dietary needs,

please indicate this when booking.

​